Весна, лето, осень- прекрасное время для пикников, шашлыков, загородных прогулок!
Давайте здесь выкладывать рецепты закусок, блюд на костре и игр на свежем воздухе
Алексей Мыхалыч , а ты можешь тут про напитки писать.
Шашлык. Но поро него писать не буду, напишу про "Гарнир"!
Так вот покупаю всего по 2 штуки:
Баклажаны, помидоры, Балгарский перец, лук. Все это нанизывается на шампуры и жариться до того как кожица не начнет слазить. Все это потом чистится от кожицы, режется кубиками в одну емкость, добавляется соль и мелко порезанный чеснок. Вещь - оболденная!
Ща пойду народ слегка погоняю, потом напишу.
Про напитки.
Если это выезд куда-либо, разумеется - сок, газировка.
Даже если я без руля, так как обратный путь в нетрезвом виде крайне неприятен.
В стационарном месте (сад, дача) употребление под шашлык-машлык тоже не идёт, потому что сосредотачиваюсь на выпивке.
Так что, пикник - это исключительно для души, общения, веселья.
Неплохо идёт выезд по грибы. Насобирав ведёрко-другое, приятно потом посидеть пообщаться.
Спецрецептов не держу, всё довольно банально. Шашлык - машлык, он и в Африке шашлык-машлык.
Овощей побольше надо. И хлебушек обязательно вкусный примягкий.
Рецепты простые... Пока прогорает костер и насаживаются шашлыки - выпивается вся водка, потом съедается сырое\полусырое мясо... легкий мордобой, изящные комплименты дамам... и вуаля... Отдых удался...
Овощи!! МногА овощей в любом виде, от сырых до салата
Потому что шашлыки у нас обычно сгорают ибо все заняты выпивкой и закуской. _________________
Самый вкусный и нежный шашлык, который я пробовала, это замаринованный в гранатовом соке.
Режется мясо кубиками, лук кольцами, добавляются специи для шашлыка и все это поливается натуральным гранатовым соком. Лучше всего купить 2-3 граната и прямо руками выдавить сок. На ночь в холодильник, а утром с друзьями на пикник.
Цитата:
Баклажаны, помидоры, Балгарский перец, лук. Все это нанизывается на шампуры и жариться до того как кожица не начнет слазить. Все это потом чистится от кожицы, режется кубиками в одну емкость, добавляется соль и мелко порезанный чеснок. Вещь - оболденная!
Даааа!!!! Мы тоже так делаем!!!! Только еще масла подсолнечного немного добавляем.
А мы делаем вот так _________________
яйца в крутую
Romul, мммм....сейчас , что ль, уже сделать успел?
Цитата:
яйца в крутую
akiv, срочно дай рецепт этого блюда!!!
Я люблю мясо на косточке, лучше прожаривается и обязательно с базиликом, без него совсэм не то. А маринада вообще никакого не надо, свежее мясо, лук и специи, обалденно получается.
И берите с собой волейбольный мяч, карты со спичками (зевака в хмельной компании на ура идет), ну я всегда удочки беру, любитель я рыбалки) _________________
smooke писал(а):
карты со спичками (зевака в хмельной компании на ура идет)
А что это такое?
Королева мыльныхпузыриков писал(а):
smooke писал(а):
карты со спичками (зевака в хмельной компании на ура идет)
А что это такое?
это игра карточная такая, на внимательность)) _________________
smooke писал(а):
это игра карточная
А зачем там тогда спички?
Еще одна простая, быстрая, вкусная и сытная закуска. Покупаю тонкие лаваши, сыр, крабовые палочки , майонез и много разной зелени. Разрезаю каждый лаваш на 3 части. Сыр и крабовые палочки- на брусочки. Лаваш смазываю майонезом (можно еще кетчупом) , кладу один брусочек сыра, брусочек краб. палочки, зеленый лук, петрушку, укроп. Сварачиваю в трубочку. Все, готово.
Можно в лаваши что угодно заворачивать. Мне нравится , когда просто майонез и много зелени. Хорошо подходит к шашлыку.
эх.... сейчас крабовые палочки совсем не крабовые палочки _________________
Королева мыльныхпузыриков писал(а):
smooke писал(а):
это игра карточная
А зачем там тогда спички?
смысл такой: игрокам раздается по 4 карты, при этом у каждого спичка в губах, затем по часовой стрелке происходит обмен картами, как только один из игроков соберет все карты одного номинала, он должен незаметно спичку спрятать во рту, если игрок заметил, что у кого-то нет спички, точно также, незаметно прячет свою, в итоге остается один самый невнимательный. Можно играть на желания, мы так одного товарища заставили поцеловать незнакомку, на которой он впоследствии и женился). _________________
smooke писал(а):
как только один из игроков соберет все карты одного номинала, он должен незаметно спичку спрятать во рту, если игрок заметил, что у кого-то нет спички, точно также, незаметно прячет свою, в итоге остается один самый невнимательный
Блин, а спичка съедается?
А у нас игра с 4мя картами и без спичек называется "Болото". Игроки по кругу обмениваются картами. Когда кто-то набрал все четыре масти, то он выкидывает руку в центр и кричит, что есть мочи: "Болото-о-о-о-о!!!! :hysteric: А все остальные должны быстро положить свою руку на его. Кто последний положит всерху руку, тот в болоте. Сначала по щиколотку, потом по колено и т.д.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
