печенье

[drogbank]

Могу предложить Вам вкусное печенье из творога^{[Ссылка будет отображаться после 30 сообщений]} с изюмом
Смешать изюм с желтком, протертым творогом и маслом, добавить ванилин и сахар по вкусу. Все тщательно перемешать, разделать на маленькие квадраты и выпечь в духовке при умеренной температуре.
Продукты
творог обезжиренный 100 г
изюм 50 г
масло сливочное 10 г
желток яичный 2 шт.
ваниль по вкусу
сахар по вкусу

[Ланка]

Советую приготовить кокосовое печенье. Для этого нам понадобится:
200гр маргарина
200гр сахара
3 яйца
1 ч.л.гашеной соды
300гр муки
200гр кокосовой стружки
Маргарин растереть с сахаром,добавить яйца и перемешать.
Добавить кокосовую стружку и все перемешать.
Положить соду и муку.
Замесить не очень крутое тесто.
Из теста делаем маленькие шарики и выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут.

[Королева мыльныхпузыриков]

Покажите фотки печенюшек.

[Ланка]

мы скушали уже, нечего показывать
могу инетовское, пойдет?

[Королева мыльныхпузыриков]

Ланка, нет, инетовские не интересно.

[Darling]

Восхитительное печенье с творогом

Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное! Знакомое с детства! Вкусное! И делать легко!
Ингредиенты:
- Творог- 200г,
- Мука- 200г + для раскатки,
-Сливочное масло- 70г,
- Яйцо- 1 штука,
-Разрыхлитель- 1ч.л.
-Сахар – 100г.

Приготовление:
Масло растопить, смешать с творогом, яйцом и просеянной мукой,
добавить разрыхлитель и вымешать тесто
(оно должно быть мягкое, сильно «забивать» мукой не нужно).
Поставить тесто на 30мин в холодильник.
Тесто раскатать толщиной в 0,5 см, вырезать кружочки.
Посыпать сахаром и сложить вдвое, обмакнуть одну сторону в сахар,
еще раз сложить сахаром внутрь и еще раз окунуть в сахар внешнюю сторону.
Выложить на бумагу для выпечки. Печь при 200гр около 15 минут.

[sov61]

Такое печенье 30 лет назад пек, тоько без разрыхлителя и вместо масла 200 г Сливочного маргарина. Да. еще кружочки не вырезал, а лепил шарики, которые раскатывал.

[Арвен]

[Арвен]

У меня бабушка шикарное "Курабье" делала. Неизменно почти ведро получалось.
Масло, именно топленое, пополам с сахарной пудрой и немного муки.
В духовке стоит буквально, чтобы схватиться.

Реально тает во рту.


Я просто масло или маргарин хороший с пудрой смешиваю, потом с мукой.
200 масла-200 пудры-2 ст муки. Соль и ванилин.
Получается прекрасное песочное печенье)

[Королева мыльныхпузыриков]

Ух, печенюшки! Жить не могу без печенюшек! А все творожное просто обожаю!

[Darling]

Могу предложить вам к чаю рецепт песочного печенья.
Песочное печенье "Цветочное"

Песочное печенье к чаю, в виде цветов. Можно украсить печенье так, как захочется.
Продукты
Мука - 2 стакана
Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г
Сахар - 1 стакан
Яйца - 2 шт.
Ванилин

Как приготовить песочное печенье:

Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром. Взбивать минут 5-7, пока сахар не растворится. Добавить яйца и ванилин.
Ещё раз взбить до получения однородной массы.
Всыпать просеянную муку, замесить тесто до густоты сметаны.
Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой "цветок", отсадить печенье на смазанный противень.
Выпекать песочное печенье в заранее разогретой до 220 градусов духовке в течение 10 минут.
Остудить песочное печенье, не снимая с противня.
По желанию можно украсить печенье шоколадной глазурью.
Приятного чаепития!