Очень тонко нарезается баклажан полосками, для начинки смешивается творог, мелко рубленые орехи не обязательно, можно зелено добавить, приправы по вкусу,всё в блендере взбить, сворачиваются рулетики...ням наям просто! Вместо баклажана подойдёт и цукиния.
С тем же баклажаном: колечками см по 2 нарезаешь, обжариваешь, потом сверху ломтик помидора, моцарелла, соус песто - и опять же, приправы, какие нравятся, свежий базилик хорошо подходит, тоже очень вкусно.
Переименовала тему, а то вы меня затюкаете с вегетарианством
Ами
баклажаны люблю в любом виде. Это вещь!
Ами
частенько делаю нечто подобное. по разному готовится.)
Трындец....вот ты даешь
Молоток
У меня для тебя есть фирменный рецепт баклажанов
Равнодушных не остается. А закусон какой....мммм
Итак:
Баклажаны по-корейски
2кг синих они же баклажаны
0,5 кг сладкого перца
3 большие луковицы
3 моркови
1 гол. Чеснока
1 чл перца черного молотого
У синих удалить стручок и надрезать на 4 части не ло конца
Варить в хорошо соленой воде до готовности. Вынуть...пусть остывают. Потом порещать кпупными куьиками
Перец редим соломкой...морковь на трерку...лук полукольцами
Маринад
1ст раст масла
4ст л сахара
125г уксуса
1чл соли
Туда же перчик молотый и чеснок через давилку
Заливаем всё маринадом ...добавляем по вкусу змели-сунели и кориандр перемешиваем ...даем постоять 1-2часа
По банкам и в хололильник
Приятного аппетита!!!!
Цитата:
У меня для тебя есть фирменный рецепт баклажанов
Равнодушных не остается. А закусон какой....мммм
Спасибо! Завтра сделаю.
Баклажаны обожаю. Как раз в тяпницу под водочку
Гестия если завтра кушать надо сегодня делать
Они должны постоять в холодильнике сутки
akiv писал(а):
Гестия если завтра кушать надо сегодня делать
Они должны постоять в холодильнике сутки
йа сдохну у плиты ))
Ок. Если сегодня куплю баклажаны, то сделаю.
П.С. Убрав из рациона мясо, стою у плиты в 2 раза больше ))))
сделал помидоры со сметаной+ два тоста! просто объедение!) но мясо иногда надо!))))
Гестия
Крепись
Сделай себе риса с овощами на два дня
Можно туда шапиньонов еще добавить
Ты выбираешь трудоемкие рецепты
akiv
точно!
рис отдельно отварить только правильно отварить лучше подойдет кубанский липкий рис кругло-зёрный)))) отваривать на медленном огне вода должна чуть закрыть рис довести до кипения убавить и варить 20 минут под крышкой! после добавить соус (на одну столовую ложку соевого соуса одна слотовая ложка сахара + одна столовая ложка лимонного сока + вода две столовой ложки все тщательно перемешать)
на сковороде обжариваем мелко нарезанную марковку потом добавляем лук + добавить баклажан + помидор в последний момент добавить шампиньоны + соевый + сахар или повидло из персиков или абрикосов + соль на вкус после того как масса выкипела и обрела слизкую консистенцию добавить рис и тщательно перемешать на сильном огне минуты 2-3 и все готово!
Гестия крепись,я с тобой!!
Если что могу помочь,правда не у плиты а за столом
Цитата:
Крепись
Сделай себе риса с овощами на два дня
тогда меня точно закрепит
Цитата:
Ты выбираешь трудоемкие рецепты
неее....это простые ))) Ты не представляешь какие геморройные есть в инете ))
Гестия
Цитата:
тогда меня точно закрепит
понимаю, но ты без фанатизма...не завтрах-обед-ужин
творожок кушай, кефир тяпни
зато отдохнешь от говтовки
вечный писал(а):
Гестия крепись,я с тобой!!
Если что могу помочь,правда не у плиты а за столом
шоб с букетом приехал!
проверенный рецепт с рыбой можно кинуть? или рыба тоже не катит?
чипсы из свеклы просто отпад какие вкусные! ещё чипсы из яблок!
Цитата:
шоб с букетом приехал!
ну хорошо что не с таким еще
dk10_99 писал(а):
проверенный рецепт с рыбой можно кинуть? или рыба тоже не катит?
давай рыбу )))) Потом приготовлю.
вечный писал(а):
Цитата:
шоб с букетом приехал!
ну хорошо что не с таким еще
\
я такие букеты на причинных местах не люблю Я люблю когда все гладко! Брить надо! Шож ты так себя запустил то?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Спасибо! Завтра сделаю. 
если завтра кушать надо сегодня делать
йа сдохну у плиты ))
