Народ - вкусно поесть это хорошо. И когда есть время приготовить то, что можно вкусно поесть - это тоже хорошо. А вот когда нет времени? Предлагаю сюда постить рецепты готовки - "на скорую руку" так сказать.
Ну и раз уж я начал эту ветку -
Омлет с сыром
2-3 яйца, немного молока, соль-перец по вкусу (хотя перец я обычно добавляю в самом конце - так ароматнее). Смешиваем все это и на сковородку. Когда омлет почти готов - сверху посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и даем постоять 2-3 минуты, сняв с огня. Перед подачей на стол сверху можно посыпать резаной петрушкой.
Горячие бутерброды
Хлеб, мясо или колбаса, сыр, майонез(по желанию). Делаем обычные бутерброды (майонез кладем под мясо), сверху сыр. В микроволновку на 2-3 минуты. Собственно все. Украшательства на любой вкус.
Открываем банку тушенки греем в микроволновке и просто едим с хлебом.
Я обычно по быстромы просто яичницу жарю с чесночком, если есть то с помидорами и колбасой и сыром.
просто я
А где собственно рецепт? Не разогревания тушонки а например яичницы?
Черный_Кот писал(а):
просто я
А где собственно рецепт? Не разогревания тушонки а например яичницы?
Взять сковородку, налить немного растительного масла, покрошить туда чищенный чеснок 3-4 дольки, обжарить немного до аромата, покрошить туда же помидоры (посолить немного) накрошить колбасу колбасу, перемешать, потом все это залить 3-4 яйцами куриными, посолить поваренной солью, сверху положить сыр нарезанный кубиками, все это накрыть крышкой и готовить до готовности. и все полить соусам или кетчупом, можно немного поперчить.
Яичница в хлебе, берем хлеб "кирпичиком", отрезаем кусок, вырезаем в нем дырку, чтоб как бы рамочка получилась.
Обжариваем внутренний кусочек и рамочку с одной стороны, потом переворачиваем, в рамочку вбиваем яйцо, солим. хлеб когда поджарится, маленький кусочек снимаем, а рамочку с яйцом еще раз переворачиваем и убавляем огонь на минимум. Когда яйцо станет любимой вами готовности - снимаем и едим! _________________
Maga
Ух ты, давно забытый рецептик, когда-то я так делал! Еще если хлеб отрезать потолще то можно внуть на яйцо накрошить чего-нибудь, например, колбасу и сыр, и накрыть крышкой... _________________
Бутерброды с крабовыми палочками.
Берем булку, крабовые палочки, сыр, майонез, и, если есть, укроп.
На булку мажем майонез, кладем крабовые палочки разрезанные пополам вдоль, накрываем сыром, и в микроволновку, только лучше понизить мощность. Как сыр поплыл - готово. Да - палочки охлажденные, не мороженные!!!! _________________
Гренки (или тосты) с сыром и огурцом.
Делаем гренки или тосты из черного хлеба. Если тосты, то сверху мажем чуток сливочным маслом, кладем сыр, и нарезанный кружочками огурец, можно чуть подсолить сверху, кто любит посолонее. Ну и едим! _________________
Берем яблоко, вырезаем сердцевинку, так чтобы донышко осталось, засыпаем туда сахар, и ставим в микроволновку на мощность где-нить в 540 ватт, на 3-5 минуток (от яблока зависит). Вынимаем, чуть остывает, едим. Одно из основных блюд которыми я питалась в первые месяцы с малышом. Только сахар на фруктозу заменяла. _________________
Еще рецептик, он не быстрый по времени, но присутствия требует минимального. Тоже с ребенком очень спасало. Тем более что индейка гипоаллергенна.
Берем индюшачью грудку, натираем перцем (я брала смесь перцев камис) и солью, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке, где-нить на 180 градусах минут 40-60. Вкусно и холодным, можно на бутерброд. Минимум жира и прочего. Отварная греча, яблоки и индейка - моя трехмесячная диета после родов (малыш сильно на продукты всякие реагировал). _________________
Maga Супер!
Про яичницу в хлебе - я обычно делаю так с черным хлебом. Только предварительно его в молоке смочить. Тогда не надо ничего вынимать. Подарить с одной стороны, потом перевернуть и разбить туда яйцо. Потом сверху можно ломтик сыра (в самом конце). И сверху положить петрушки.
"ленивые деруны (кремзлики)"
3-4 картошины почистить, натираем на большой тёрке (с большими дырочками ) туда 1 яйцо, соль, перец по вкусу, я ещё добавляю немного тёртого сыра, перемешать и на сковороду.Обжарить с двух сторон. _________________
Ромашка
По такому же рецепту можно делать с кабачком, только если кабачок водянистый может понадобиться немного муки. Ну или побольше терпения _________________
Тоже не оч. быстро, но требует минимум присутствия - печеный картофель. Моем картошку как следует, со щеточкой, режем вдоль на 6-8 долек, выкладываем на противень, брызгаем маслом сверху (не рафинированным подсолнечным или оливковым extra virgin). Солим, можно еще красным перцем посыпать сверху. И в духовку на 220 градусов. Минут на 20-30. Есть можно просто с чесноком, или со сметаной и чесноком. Можно как гарнир. _________________
Для владельцев блендеров. Классика жанра.
Банан(1шт.)+молоко(1 ст.)+клубника(или сироп какой-нить, для более свежего вкуса). Взбиваем все в блендере, выливаем в стакан побольше чем был мерным для молока. Очень сытно! _________________
Вспомнил 2 рецепта с тушенкой.
1. Обжариваем на масле накрошенный репчатый лук и немного чеснока, добавим на сковородку банку тушенки. И все это тушим.
Отварим любые макароны, до готовности, откидываем на друшлак и добавляем к тушенке, обжариваем немного и все готово.
2. Обжариваем на масле накрошенный репчатый лук и немного чеснока, добавим на сковородку банку тушенки. И все это тушим.
Чистим картофель крупно режем и отвариваем в соленой воде, Как картофель будет почти готов, добавляем туда банку тушенки и все это варим до полной готовности. Получается чтото среднее между первым и вторым блюдом.
Салат еще иногда делаем из рыбных консервом или печени трески.
Отварить 3-4 яйца в крутую, почистить и мелко нарезать, смешать с банкой рыбных консервов в масле или с печенью трески, добавить нарезанный репчатый лук и все это заправить майонезом.
Варим макороны, засыпаем сыром, едим!
Остатки макорон очень вкусно обжарить с яйцом... мням! _________________
Отварные макароны можно еще и с килькой в томатном соусе смешать, это правда на любителя. Но неплохо получается.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
а например яичницы?
Супер!
) туда 1 яйцо, соль, перец по вкусу, я ещё добавляю немного тёртого сыра, перемешать и на сковороду.Обжарить с двух сторон.