Сваренные вкрутую яйца - 2-3 на одну порцию, грамм 100 слегка подтаявшего сливочного масла.
Отделяем желтки, и перетираем до однородной массы с маслом. По вкусу добавляем соль-перец.
Наносим на тонкие ломтики белого хлеба (можно слегка поджаренного или тосты), сверху веточку петрушки.
Бон апети!
Т.е. желтки не надо перетирать с маслом?
В армии например я их просто крошил сверху на масло. Можно и так
Черный_Кот, спасибки тебе. Уже попробовала сегодня на завтрак. Вкусно!
Черный_Кот, а если из хлебных ломтиков стаканчиком кружочки вырезать а в массу добавить чуток мелконарубленный укроп, думаю будет тоже вкусно и красиво.
Lunetta
Вроде канапе? Можно и так. Только я приводил пример быстрого рецепта.
Кстати, если белки разделить аккуратно - в освободившиеся чашечки можно добавить какой-нибудь наполнитель.
Черный_Кот, например ИКОРКИ... мрмням
Вот че-то яйца с икрой - это перебор с белком по-моему. _________________
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
