Выпечка!!!

На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, ... 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29  След.  

Начать новую тему   Ответить на тему   Вывод темы на печать    Список форумов Мужской КЛУБ -> Книга любимых рецептов
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
митрич
Звезда форума






Пол: Пол:Мужчина
Возраст: 46
Зарегистрирован: 06.09.2010
Сообщения: 13979
Откуда: СПб
Медали: 12
Приз женских симпатий Победа в конкурсе. 2 место (Количество: 2) Орден за 10000 постов Орден за 3000 постов


Репутация: 15046.6
голосов: 136

СообщениеДобавлено: 02.10.2011 21:40   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Эх... пирожков бы пожарить.... Очень счастлив
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tremens
Главный авторитет






Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 09.02.2011
Сообщения: 2336
Откуда: Тихий Омут
Медали: Нет


Репутация: 2772.6
голосов: 11

СообщениеДобавлено: 05.10.2011 18:37   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Королева мыльныхпузыриков, вот это да
В шоке Очень аппетитно съехала с катушек

_________________
Delirium
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Королева мыльныхпузыриков
Супер Элита






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 36
Зарегистрирован: 29.01.2011
Сообщения: 22673

Медали: 10
За литературный таллант Самый отзывчивый Победа в конкурсе. 1 место Победа в конкурсе. 3 место


Репутация: 25812.6
голосов: 167

СообщениеДобавлено: 05.10.2011 18:42   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Tremens писал(а):

В шоке Очень аппетитно съехала с катушек

Спасибо, у меня примерно такие же глаза были, когда я его из духовки достала Очень счастлив
Эмочка, тебе тоже спасибо за цветы- главное украшение стола воздушный поцелуй
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Tremens
Главный авторитет






Пол: Пол:Женщина

Зарегистрирован: 09.02.2011
Сообщения: 2336
Откуда: Тихий Омут
Медали: Нет


Репутация: 2772.6
голосов: 11

СообщениеДобавлено: 05.10.2011 18:45   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Теперь на след. год только испеку, когда ягоды будут..
_________________
Delirium
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Королева мыльныхпузыриков
Супер Элита






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 36
Зарегистрирован: 29.01.2011
Сообщения: 22673

Медали: 10
За литературный таллант Самый отзывчивый Победа в конкурсе. 1 место Победа в конкурсе. 3 место


Репутация: 25812.6
голосов: 167

СообщениеДобавлено: 05.10.2011 18:48   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Tremens писал(а):
Теперь на след. год только испеку, когда ягоды будут..

Да его можно хоть с какой начинкой, даже с 2мя бананами и мармеладной конфетой Улыбнуть лицо
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эм_
Опытный форумлянин






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 110
Зарегистрирован: 04.03.2011
Сообщения: 7859

Медали: 4
Орден за 3000 постов Приз мужских симпатий Орден за 5000 постов Самый мудрый


Репутация: 1012.8
голосов: 92

СообщениеДобавлено: 14.10.2011 14:19   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Не совсем выпечка, но темы про блины нету...

Вчера пекла, вкусные очень

Шоколадные блинчики от Pierre Herme



Мало того, что время на приготовление сокращается за счет того, что тесто замешиваем с вечера и оставляем на ночь в холодильнике, так они еще и необыкновенно изящно выпекаются. Края блинчика на глазах превращаются в красивую ажурную салфетку и слегка начинаются «виться», напоминая собой крылышки бабочки. Эти краешки получаются не только красивыми, но еще и хрустящими, похожими на вафлю. Середина блина остается именно «блином» – мягким, упругим, неимоверно шоколадной. В общем одни только плюсы.

И н г р е д и е н т ы:

95 г муки
3,5 ст. л. какао
1,5 ст. л. сахара
2 больших яйца комнатной температуры
250 г молока комнатной температуры
3 ст. л. пива комнатной температуры (тёмное пиво)
30 г сливочного масла, растопленного

П р и г о т о в л е н и е:

Просеять вместе муку и какао в большую миску, размещать венчиком с сахарным песком.

В другой емкости слегка взбить яйца с молоком, затем добавить пиво, и в конце растопленное масло. Влить жидкость в миску с сыпучими продуктами и размешать венчиком до получения однородной массы. Получится очень жидкое тесто. Накрыть пленкой и поместить в холодильник на ночь ( максимум на 3 дня).

На утро достать тесто из холодильника, оно должно быть консистенции сливок и легко литься. Если тесто стало очень густым, можно добавить каплю или несколько капель молока. Слегка размешать шоколадную массу и можно приступить к приготовлению.

Печь блины с обеих сторон на хорошо раскаленной и смазанной тонким слоем масла сковороде (на 19 см в диаметре сковороду приблизительно по 3 ст л теста на один блин). Каждый готовый блин положить на тарелку стопочкой посыпав его тоненьким слоем сахарного песка. Получится 10-12 блинов.

_________________
Девичья честь принесена в жертву богу лжи и гормонов.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Joystik
Опытный форумлянин







Возраст: 47
Зарегистрирован: 28.06.2011
Сообщения: 7593

Медали: 3
Орден за 3000 постов Приз женских симпатий Орден за 5000 постов


Репутация: 1746.8
голосов: 39

СообщениеДобавлено: 14.10.2011 14:28   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Эм_
Что-то я не нашел в ингредиентах мясо ?)

_________________
><>><>><>
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эм_
Опытный форумлянин






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 110
Зарегистрирован: 04.03.2011
Сообщения: 7859

Медали: 4
Орден за 3000 постов Приз мужских симпатий Орден за 5000 постов Самый мудрый


Репутация: 1012.8
голосов: 92

СообщениеДобавлено: 14.10.2011 16:33   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Цитата:
Что-то я не нашел в ингредиентах мясо ?)

с мясом у тебя дома, а мои - шоколадные молоток

_________________
Девичья честь принесена в жертву богу лжи и гормонов.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гестия
Глобальный модератор






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 100
Зарегистрирован: 22.05.2009
Сообщения: 42880
Откуда: Москва
Медали: 15
Орден за 10000 постов Заслуженный модератор За отличное знание русского языка Душа компании


Репутация: 4901.3
голосов: 298

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 13:34   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Клюквенный пирог
http://forum.say7.info/topic6510.html

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
akiv
Завсегдатай







Возраст: 49
Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 42492

Медали: 13
Победа в конкурсе. 1 место (Количество: 3) Самый азартный Самый мудрый Самый преданный (орден)


Репутация: 2295.6
голосов: 333

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 13:35   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Гестия
а я думаю где это ты пропадаешь Посмеяться Очень счастлив
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гестия
Глобальный модератор






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 100
Зарегистрирован: 22.05.2009
Сообщения: 42880
Откуда: Москва
Медали: 15
Орден за 10000 постов Заслуженный модератор За отличное знание русского языка Душа компании


Репутация: 4901.3
голосов: 298

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 13:36   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

akiv
Ушла с головой в хозяйство и бытовуху Очень счастлив
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
akiv
Завсегдатай







Возраст: 49
Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 42492

Медали: 13
Победа в конкурсе. 1 место (Количество: 3) Самый азартный Самый мудрый Самый преданный (орден)


Репутация: 2295.6
голосов: 333

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 13:37   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Гестия
еще бы кусочек к чаю...вид унего очень аппетитный...ням-ням Улыбнуть лицо
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Joystik
Опытный форумлянин







Возраст: 47
Зарегистрирован: 28.06.2011
Сообщения: 7593

Медали: 3
Орден за 3000 постов Приз женских симпатий Орден за 5000 постов


Репутация: 1746.8
голосов: 39

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 14:48   Последний раз редактировалось: Joystik (04.11.2011 16:21), всего редактировалось 1 раз
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Гестия
А как ты сделала "шторм" на пироге ?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мерзавка
Продвинутый форумлянин






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 104
Зарегистрирован: 20.07.2009
Сообщения: 8901
Откуда: Одесса
Медали: 11
Самый мудрый За отличное знание русского языка За характер Самый активный


Репутация: 2793.9
голосов: 73

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 15:59   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Joystik
Магия!

_________________
Я буду говорить только в присутствии своего авокадо.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Эльма
Завсегдатай






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 53
Зарегистрирован: 31.10.2011
Сообщения: 3498
Откуда: Таватум
Медали: 1
Орден за 3000 постов


Репутация: 1388.2
голосов: 34

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 16:38   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Я такой пирог тоже делаю, только с жимолостью и соду обязательно гашу.
_________________
Никогда не спрашивайте у меня совета, чувство юмора у меня
намного сильнее чувство жалости. .
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Joystik
Опытный форумлянин







Возраст: 47
Зарегистрирован: 28.06.2011
Сообщения: 7593

Медали: 3
Орден за 3000 постов Приз женских симпатий Орден за 5000 постов


Репутация: 1746.8
голосов: 39

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 16:50   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Эльма
У тебя тоже "шторм" на пироге с помощью магии получается ?

_________________
><>><>><>
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Мерзавка
Продвинутый форумлянин






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 104
Зарегистрирован: 20.07.2009
Сообщения: 8901
Откуда: Одесса
Медали: 11
Самый мудрый За отличное знание русского языка За характер Самый активный


Репутация: 2793.9
голосов: 73

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 17:42   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Эльма
Жимолость где берете?

Joystik
Это взбитый белок запеченный сверху, как безе.

_________________
Я буду говорить только в присутствии своего авокадо.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Королева мыльныхпузыриков
Супер Элита






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 36
Зарегистрирован: 29.01.2011
Сообщения: 22673

Медали: 10
За литературный таллант Самый отзывчивый Победа в конкурсе. 1 место Победа в конкурсе. 3 место


Репутация: 25812.6
голосов: 167

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 19:03   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

Гестия
Хочу лизнуть!!! Намекнуть
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
savik
Квартирант







Возраст: 48
Зарегистрирован: 09.04.2011
Сообщения: 10240
Откуда: сибирь
Медали: 5
Победа в конкурсе. 1 место Медаль За помощь новичкам Самый дружелюбный Орден за 5000 постов


Репутация: 1246.1
голосов: 130

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 19:07   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

три вафельных коржа из магазина залить каждый варёной сгушёнкой патом всё вместе темже и через час слопать с чаем оч вкусно. Улыбнуть лицо
_________________
ну,нет,так нет!!!пойдём пока!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Королева мыльныхпузыриков
Супер Элита






Пол: Пол:Женщина
Возраст: 36
Зарегистрирован: 29.01.2011
Сообщения: 22673

Медали: 10
За литературный таллант Самый отзывчивый Победа в конкурсе. 1 место Победа в конкурсе. 3 место


Репутация: 25812.6
голосов: 167

СообщениеДобавлено: 04.11.2011 19:13   
Добавить пользователя в Игнор-лист Ответить с цитатой

savik писал(а):
три вафельных коржа из магазина залить каждый варёной сгушёнкой патом всё вместе темже и через час слопать с чаем оч вкусно. Улыбнуть лицо

Еще можно бананы кружочками между коржей положить. Еще вкусней!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему   Вывод темы на печать    Список форумов Мужской КЛУБ -> Книга любимых рецептов Часовой пояс: GMT + 3
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, ... 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29  След.
Страница 3 из 29

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы