Девочки,вам пофлудить негде? Болталка к вашим услугам _________________
Пчелочка
Ну не сердись
Вот мой ужин сегодня: Жареные баклажаны, завернутые в рулетики с сыром и чесноком, салатик с помидорками и огурцами, вареная картошечка. _________________
Джерри
Спасибо. Но все-таки нужен рецепт селедки со специями и с уксусом _________________
У меня сегодня на ужин блины с мясом. Третий день ем, а не надоедают.
Пчелочка
Не вредничай у тебя тема как называется?
Как ты спросила, так я тебе и ответила.
А с селедкой знаю только три блюда: селедка соленая (собственного приготовления), салат "селедка под шубой" и запеченая в духовке. _________________
Джерька
Да не вредничаю. Я про селедку спрашивала и попросила не флудить. Все.
Ох, видно придется все-таки в магазине купить и признаться в собственной неумелости _________________
Пчелочка
А кто тебе даст именно такой рецепт?
По сути селедка делается очень просто и маринад к ней тоже, но получиться ли это таким же, как вы ели.
Тут надо было запоминать и смаковать, а сделать - дело не хитрое _________________
А у нас вчера ужин был королемскай!
Фаршированные перчики, картошечка, шарлотка, яблочки запеченые с творогом и зеленый чай "грезы султана" \/ _________________
Пчелочка писал(а):
Сама люблю мясо, МЧ обожает рыбу. Где-то попробывал селедку в пряно-уксусном маринаде, теперь требует приготовить такую же. А я не знаю как На предложение купить в магазине, отвечает категорическим отказом, мол " та была сделана в домашних условиях". Может кто знает рецепт или готовил, подскажите плиииииз
мой папа что то похожее делал.
самый лучший вариант: спроси у мч, где именно он это ел, и спроси этих людей, как они это делали. _________________
Макароны по-флотски _________________
SEEEYES писал(а):
Пчелочка
А кто тебе даст именно такой рецепт?
Да никто не даст. Сама найду. Извините, что спросила _________________
Пчелочка
не растраивайся. вот Лунеттка появится, она точно знает. _________________
Пчелочка писал(а):
Джерри
Спасибо. Но все-таки нужен рецепт селедки со специями и с уксусом
Пчелочка, вот мне дали рецепт селедки, ток без уксуса. но уксум сможно по вкусу добавить уже в готовую селедеку. эт кому как нравится.
Сельдь очистить от кожи и костей. Разделить на две части, каждую порезать на тонкие, аккуратные ломтики.
Маринады для сельди:
1) майонез, черный перец, сок лимона
2) соевый соус, сок лайма
3) растит. масло, лимон. сок, черн. перец
4) красное вино, молотая паприка
5) карри, горчица, майонез
6) лимонный сок, горчица
я не пробовала так делать, сама делаю проще. покупаю сельдь, режу и все такое, добавляю соль по вкусу. специи, оставляю на часик. если селедка порезана не крупно, то и 30 минут хватит. потом, в зависимости от настроения добавляю немножечко уксуса, масла и мням мням.
ты сделай, а мч пусть попробует. потом скажет, чего бы добавить.
удачки. _________________
mara
Цитата:
Сельдь выдерживается 2-3 часа.
Как раз в уксусе ее и можно выдержать, и того меньше _________________
Марочка, спасибо,попробую, тока майонеза там точно не было. Вообщем сделаю так :выдержу в уксусе 2 ч. + черный,красный перец, карри, еще какие-нибудь специи. И пусть только не понравится
Мы уже даже поссорились с ним из-за этой селедки _________________
что то темки кулинарные умирают.
я вот что на выходных готовила. думала на обед, получилось на ужин:
Драники с грибной начинкой
_________________
Мясо по Министерски с картошечкой
А я не ужинаю
А что такое ужин?? _________________
Знающие люди советуют ужин отдать врагу. _________________
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
/
