Вы когда-нибудь задумывались почему у одноразовых китайских палочек на конце сделаны прямоугольные "столбики"? Оказывается это не ошибка производства и не способ удерживать эти палочки какое-то время вместе - у них отдельное предназначение!
Как правило когда нам приносят их в упаковке мы их из неё достаём, делим на две отдельные палочки и приступаем к трапезе и..... забываем сделать ещё одно важное для китайца действие.
В Росси этот трюк вообще не распространен так как мы в основном кушаем роллы и суши в ресторанах, где подобные подставки всегда присутствуют и поэтому для нас это не особо актуально, НО для общего развития всё равно было интересно узнать этот факт.
Цитата:
НО для общего развития всё равно было интересно узнать этот факт.
я этот факт знала и пару раз пыталась отломить по правилам. Но хрен! Не отламывается этот квадратик. Или это у нас такие палки выпускают
Походу гон, не в одном японо-китайском фильме не видал такого, втыкають свои палки в рис и не парятся, в нашем случае можно спокойно на ролл положить
Алексей Михайлович
Михалыч не ломятся они так! ну не ломятся и все! попробуй хрен сломать! проще по полам палочки сломать чем в том месте!!!!!!
брал за самый квадратик! по полам!!!!!!!!!!!
Михплыч диверсант
Жена: - Хочешь меня? Муж: - Нет. - А есть хочешь? - Да. - А связь чувствуешь? - Да! Секс отвлекает тебя от кухни!
Будучи однажды в кымындировке, меня научили замечательной закуске к водке - мороженое. Действительно, вещь замечательная.
Ещё более замечательной оказалась более другая закуска к воткаят, привезённая оттудава же:
Икра заморская....кабачковая. Да на хлебушке...Да к водочке...М-М-М-М..
ЗочодЪ!!!
Диетическая и очень вкусная
Манты с тыквой
Сейчас осень, и среди богатого урожая, спасибо нынешнему жаркому лету, радуют глаз огромные тыквы. Будем не только любоваться ими, но и попробуем замечательное блюдо из тыквы - манты. Готовятся манты с тыквой легко и быстро.
Продукты
(на 12 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 4 стакана
Яйцо (по желанию) - 1 шт.
Вода - 2 стакана
Соль
Для начинки:
Тыква - 1 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Жир курдючный бараний (по желанию)
Соль
Перец чёрный молотый
Зира
Для подачи:
Сметана
Зелень укропа
Кроме того:
Масло раститепльное
Чтобы приготовить манты с тыквой, сперва нужно подготовить необходимые ингредиенты.
Все продукты, входящие в рецепт мантов с тыквой, вполне доступные и не дорогие.
(Если вы хотите получить полностью вегетарианское блюдо, исключите из состава продуктов курдючный жир и яйца.)
Тесто для мантов можете купить в магазине, но лучше сделать самим. Для приготовления бездрожжевого теста из пшеничной муки понадобится мука, соль и вода. Также пригодится яйцо, но это очень спорный момент, т.к. многие специалисты считают, что яйца и вовсе можно не добавлять.
Как приготовить манты с тыквой:
В глубокую ёмкость высыпать муку и влить воду (соотношение - 2 части муки : 1 часть воды). Посолить.
По желанию добавить яйцо.
Тесто замесить средней густоты и, накрыв полотенцем, оставить в покое до окончания процесса приготовления фарша из тыквы и лука.
Тыкву очистить от корки и мелко нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать кубиками (понадобится 1/5 часть от объема уже нарезанной тыквы).
Смешать тыкву и лук, посолить (не сильно, чтобы не перебить сладковатый вкус тыквы) и поперчить. Можно добавить зиры, она же кумин.
Тесто еще раз размять и скатать в колбаску.
Нарезать на кусочки толщиной 3-4 см. Скатать шарики размером чуть больше грецкого ореха.
Взять кусочек теста и приплюснуть ладошкой. Затем раскатать лепешку размером чуть меньше кофейного блюдца. Выложить фарш из тыквы и лука.
Также можно сверху добавить кусочек сливочного масла, или немного бараньего/говяжьего жира, предварительно нарезав его кубиками.
Лепить манты можно многими способами. В этом рецепте я показываю самый простой из них. Для начала нужно скрепить края по центру.
Теперь соединить края боковых сторон.
Таким образом слепить все манты с тыквой. Манты гораздо больше пельменей по размеру, поэтому справитесь вы быстро.
Поставить в мантоварку/пароварку/мультиварку на 40 минут, смочив дно мантов растительным маслом, чтобы они не прилипли к форме.
По окончании варки манты с тыквой подать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Иногда я плачу, когда чищу картошку. Не хочу, чтобы лук думал, что он урод или что-то подобное.
Странно, про фаст-фуд на Форуме ни слова.
Что лучше - Макдонльдс, Сабвэй, Бургер Кинг или КФС?
я кроме Макдональдс много лет назад ничего больше и не пробовала
до 22.00 есть время определиться, написать в "ночном перекусе" или нет..
Отвечайте на вопрос:
Магорчуп?
Кетчунезица?
Горчупнез?
Кетчунез очень популярный соус, кстате)) _________________
Солидарен с предыдущим аратором.
Алика вечный
Вот они, фастфудаффцы, собссной персоной.
Алексей Михайлович писал(а):
Алика вечный
Вот они, фастфудаффцы, собссной персоной.
Ловишь на живца? _________________
Алексей Михайлович
Некрасиво с твоей стороны. Яж от чистого сердца и без задних мыслей...
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
Действительно, вещь замечательная.
