Угощайтесь, друзья!
Всего 7 минут и пицца в духовке! Невероятно удобно, если нагрянули внезапно гости
Ну что, готовим??
Итак, нам понадобится:
Для теста:
200 гр сметана (20%)
2 яйца
1 ч.л. соль (морская мелкоколиберная)
2 ст.муки
Для начинки:
200 гр. сыра (пармезан в идеале)
200 гр. салями (любой варено-копченой колбаски)
6 ст.л. с горкой томат-пасты (в идеале Pomi)
Готовим: Засекайте время
яйца взбить с солью, добавить сметану и перемешать.
всыпать муку: вначале 1 стакан и премешать, затем еще 1 стакан и слегка вымесить, форму смазать маслом растительным и положить половину массы теста и руками распределить по всей форме, нажимая ладошкой, словно наступаете ("с пятки на носок" распределяя нажим).
Нанести томат (3ст.л. с горкой) и распределить по коржу
слегка присыпать приправой.
Выбор правильной приправы во многом влияет на итоговый вкус пиццы.
Выложить нарезанную колбасу
Обильно посыпать сыром
и еще раз присыпать приправой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку, до золотистых бортиков выпекать
Гости будут довольны! Начинка конечно может быть любой .
класс, сегодня попробую
Я знаю к кому я пойду в гости окажись я в Москве _________________
Цитата:
класс, сегодня попробую
akiv, рада, что приглянулся рецепт!!! Поделись потом впечатлениями
Цитата:
Я знаю к кому я пойду в гости окажись я в Москве
Romul, милости просим!! Всегда тебе рада
Цитата:
Romul, милости просим!! Всегда тебе рада
Lunetta
Очень опрометчивый шаг Ты же его потом не выгонишь, так и поселится у тебя
Гестия, в нашей однушке народу, как селедок (4 человека и сумасшедший кот) долго никто не выдержит без подготовки
Lunetta
Класс! Выглядит очень аппетитно! Надо попробовать! _________________
Ага, уже хочу пиццу!! Спасибо за рецепт
Цитата:
Класс! Выглядит очень аппетитно! Надо попробовать!
АМурка, пробуй - не пожалеешь чесслово
Цитата:
Ага, уже хочу пиццу!! Спасибо за рецепт
Bulka, на здоровье! Я рада, что рецепт понравился
\/ когда меня вдруг настигнет желание готовить я знаю теперь что приготовлю))))
Lunetta
настолько меня заинтриговала, что Я!Ненавистница готовить!сегодня попробую сделать! _________________
Спасибо за хороший рецепт, мы периодически готовим с женой пиццу, правда времни на это уходит раз в 5 больше
С разными начинками (морепродукты, колбаса, грибы), еще очень интересно получается на слоенном тесте
Цитата:
когда меня вдруг настигнет желание готовить я знаю теперь что приготовлю))))
Lika, Я рада, что заинтересовала
Цитата:
настолько меня заинтриговала, что Я!Ненавистница готовить!сегодня попробую сделать!
Ромашка, супер! Поделишься впечатлениями, ладно?!
Цитата:
Спасибо за хороший рецепт, мы периодически готовим с женой пиццу, правда времни на это уходит раз в 5 больше
VitalzR, на здоровье вксной пиццы
Таки сдержала слово!Пиццу сделала!С чего начать? Начну с того, что пицца получилась очень вкусной, муж поставил 5+!Наелись, пива напились!Только у меня была проблема с самим тестом, вернее с процессом его месить.Мой муж давно так не хохотал Признаюсь честно, месила я раза три в жизни, а это тесто немного не такое, более липкое...ой, как вспомню В начинку добавила кроме колбасы и сыра грибы (шампиньоны), кукурузу, маслинки.мммммм!!! хватит!слюнки текут!
Короче говоря - Спасибо! _________________
Короче я тоже сделала Я добавляла еще помидоры и болгарский перец Получилось 2 пиццы))) Вечером одну сожрали, утром вторую муж "уговорил" Вкуснаяяяя!!!!!!! Только колбасу в след раз другую добавлю))) А так ооочень понравилось! Lunetta
Спасибо за рецепт! _________________
Девченки!! Какие же вы молдчинки
Так быстро состряпали!
Цитата:
у меня была проблема с самим тестом, вернее с процессом его месить.Мой муж давно так не хохотал Признаюсь честно, месила я раза три в жизни, а это тесто немного не такое, более липкое...ой, как вспомню
Ромашка, тесто действительно липучее Я вымешиваю так: вначале всыпаю 1 стакан муки и мешаю покругу ложкой до однородности, затем всыпаю еще 1 стакан муки и руками, припыленными мукой, аккуратно вымешиваю. Слегка, чтобы тесто полность всю муку не впитало, чтоб не сильно липло. Выкладываю тесто на масляный противень, руки тоже маслом смазываю и притопываю по нему. всё.
Цитата:
Я добавляла еще помидоры и болгарский перец Получилось 2 пиццы
АМурка, у меня тож 2 пиццы круглых выходит. А начинки на любой вкус и предпочтение Мой старший категорически не есть пареные овощи - любые Так что мы ограничены выбором.
Цитата:
Только колбасу в след раз другую добавлю
А ты какую колбасу клала? Что с ней не так?
Lunetta
Ну просто сервелат не очень мне по вкусу а так все замечательно _________________
Lunetta
я тоже так делала как ты описала, но тесто меня видимо не любит Муж видя как я мучаюсь предлагал помощь, но я ж гордая всё сама блин зато вкусно и наелись!
З.Ы. я кстати на большом протвине (или как это называется) делала, получилась одна большая, квадратная! _________________
Ромашка, главное конечный результат
Да-да ровно на один противень (забавное словечко).
Lunetta
ОООгромное спасибо за рецепт. В выходной сделаю. А еще что нибудь такое же быстрое есть?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
рада, что приглянулся рецепт!!! Поделись потом впечатлениями 
Ты же его потом не выгонишь, так и поселится у тебя 
хватит!слюнки текут!
Так что мы ограничены выбором.
всё сама блин 