оооо! как полезно писать на форуме, нашла рецептик, который безуспешно пыталась вспомнить. _________________
Тем, кто любит сладкую маринованную капусту:
5 кг капусты
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
1 кг лука
Нарезать, перемешать.
350 гр.сахара
4 ст.л. соли
400-500 гр. подс. масла
400-450 гр. 9% уксуса
Это все смешат и залить капусту. Под пресс на 9-10 часов в теплое место.
Затем в холодильник.
Очень вкусно
Гестия
а я делаю такую
akiv а мне не сказала
Рассказывай что еще делаешь
Гестия
ой, но я так сразу и не припомню
Уважаю .
Салаты с куриной грудкой пользуются заслуженной популярностью, так как куриное филе продукт легкий, диетический и готовится очень быстро.
Салат с куриной грудкой очень сытный и вкусный. Вам понадобится всего лишь три ингредиента, и на Вашем столе появится отличная закуска к Новому году.
Репчатый лук нарезаем полукольцами и замачиваем в уксусной водичке (1/2 ч. ложки на стакан воды, кому как нравится).
Копченую куриную грудку нарезаем ломтиками или кубиками.
Берем 2 яйца, взбиваем, выпекаем что-то типа блинчика. Снова берем 2 яйца и по такой же схеме.
Нарезаем получившиеся блины ломтиками или кубиками.
К этому времени лук подкислится.
Выкладываем всё в блюдо и перемешиваем, добавляем майонез и снова всё перемешиваем.
Для праздничного вида можно украсить салат с куриной грудкой зеленью или просто зеленым луком.
Готовим .
Практически всегда этот салат с курицей, грибами, яйцами и сыром "исчезает" первым со стола. По желанию можно добавить в салат грецкие орехи.
Продукты (на 2 порции)
Грудка куриная - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Грибы белые (свежие) - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное - 20 г
Майонез
Соль мелкая
1. Лук почистить, нарезать.
2. Грудку отварить в подсоленной воде. Охладить. Порезать на кусочки.
3. Обжарить лук и грибы на подсолнечном масле до готовности.
4. Яйца отварить. Порезать.
5. Сыр натереть на средней терке.
6. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Для салатов пригодится .
Мой любимый .
Просто сделать на ужин салат из сыра с помидорами и яйцом. Просто и вкусно.
Продукты (на 1 порцию)
Помидор (свежий, средний) - 2-3 шт.
Яйца - 1 шт.
Сыр твердый (тёртый) - 2 ст. ложки
Сметана - 50 г
Зелень петрушки - 6 веточек (по вкусу)
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Подготовить продукты для сырного салата с помидорами и яйцами.
Как приготовить салат из сыра с помидорами и яйцом:
Отварить куриное яйцо вкрутую. Яйцо выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, варить на среднем огне 10 минут. Слить кипяток, залить холодной водой. Охладить.
Помидоры вымыть, нарезать ломтиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйцо очистить, мелко нарезать.
Зелень вымыть, порубить мелко.
Помидоры выложить в миску, добавить тертый сыр, мелко нарезанное яйцо, рубленую зелень петрушки. Сырный салат с помидорами и яйцами заправить сметаной.
Салат посолить и перемешать. Салат из сыра с помидорами и яйцом готов.
Приятного аппетита!
Супер тема -.
Праздничный салат с семгой
Обязательно приготовьте к Новому году праздничный салат с семгой. Он не только красиво смотрится на новогоднем столе, но и очень вкусный. Готовить такой порционный слоеный салат - одно удовольствие.
Продукты
Семга соленая - 200 г
Картофель отварной - 150 г
Морковь отварная - 100 г
Яйца вареные - 2 шт.
Лук зеленый - 3 шт.
Майонез (опционально) - по вкусу
Ингредиенты.
Нарезать яйца.
Натереть на мелкой терке морковь.
Натереть на мелкой терке картофель.
Смешать яйца с майонезом.
Нарезать семгу.
Нарезать зеленый лук.
Установить кольцо и выложить слой картофеля.
Выложить слой семги.
Смазать майонезом.
Посыпать зеленым луком.
Выложить слой яиц.
Выложить последний слой моркови и смазать майонезом.
Аккуратно убрать кольцо, украсить салат и подавать на стол.
Приятного аппетита!
С наступающим вас Новым годом!
Для вас - .
Салат «Мимоза»
Любимый всеми салат «Мимоза» предложим и к праздничному столу и на ужин.
Продукты
(на 8 порций)
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Яйца отварные - 3 шт.
Консервы рыбные в масле - 1 банка (по вкусу)
Луковицы - 1 шт.
Майонез - 200 г (по вкусу)
Листья салата - 1 пучок (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Продукты для салата «Мимоза» перед вами.
Как приготовить салат «Мимоза»:
Картофель и морковь помыть, выложить в казанок, залить холодной водой, довести до кипения. Посолить. Овощи отварить в подсоленной воде на небольшом огне до готовности (около 20 минут). Овощи остудить. Очистить овощи и куриные яйца.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель натереть на крупной терке.
Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.
Белки отделить от желтков. Затем белки мелко нарезать.
Желтки натереть на мелкой терке.
Открыть баночку консервированной рыбы, размять вилкой (масло можно не сливать).
Выложить салат «Мимоза». Помыть листья салата.
Плоское блюдо выстелить листьями салата.
Далее выложить рыбные консервы, полить майонезом (1-2 ст. ложки).
После этого положить слой измельченных белков. По желанию можно смазать майонезом (1 ст. ложка).
Затем положить слоями лук.
Далее картофель. Вновь все полить майонезом (3-4 ст. ложки).
Далее положить слой моркови и смазать майонезом (2-3 ст. ложки).
Сверху все посыпать тертым желтком. Охладить салат в холодильнике около 2 часов. Салат «Мимоза» готов.
Приятного аппетита!
Наткнулся на рецепты, просто оставлю здесь, чтоб потом попробовать приготовить.
Картофельный салат с грибами и квашеной капустой
Вкусный и сытный салат. Количество ингредиентов можно менять в ту или иную сторону.
Картофель и морковь очистить и нарезать на небольшие кубики.
Грибы, если они крупные, нарезать на кусочки, мелкие можно положить целиком.
Чеснок пропустить через пресс, лук нарезать полукольцами.
Соединить все ингредиенты, приправить салат солью и перцем, заправить ароматным подсолнечным маслом.
Украсить зеленью.
Немного размышлений о салатах из помидор.
Приходилось пробовать салат из помидор с нарезанным репчатым луком и заправленный...сметаной или майонезом. Хренькакато.
Салат из помидор с репчатым луком должен быть заправлен только растительным (оливковым, подсолнечным, да хоть кунжутным..) маслом. И если салат из помидор предполагается с зеленым луком, то тогда его можно заправить сметаной.
№1 САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ.
Помидоры + зеленый лук (лучше больше))) + соль + черный молотый перец + сметана (и лучше если сметана конечно деревенская густая , практически густые сливки))
№2 САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С БАЗИЛИКОМ И ЧЕСНОКОМ.
Помидоры + чеснок (измельченный ножом или при помощи пресса) + базилик (листья, и лучше крупно нарубленные) + соль + черный молотый перец . Можно заправить растительным маслом , а можно и не заправлять маслом.
№3 "ПАНЗАНЕЛЛА " ПО-ЧЕРНОМОРСКИ. Или ОБЫЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОР в который так прекрасно погружать кусочки хлеба и есть )).. Знакомый всем салат.
Помидоры + репчатый лук (нарезанный перьями или полукольцами) + соль + черный молотый перец + подсолнечное ароматное масло (лучше краснодарское , которое имеет аромат семАчки)) . Этот салат прекрасно дополняется сладким перцем или свежими огурцами..)
№4 ПОМИДОРЫ С ПЕТРУШКОЙ
Помидоры + петрушка + соль + черный молотый перец. Этот салат можно заправить растительным маслом , а можно и не заправлять. Как и салат из помидор с базиликом этот вариант очень хорош под мясо запеченное над углями.
№5 ПОМИДОРЫ С УКРОПОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ. (Укропа и зеленого луко должно быть приличное количество).
Помидоры + укроп + зеленый лук + соль + черный молотый перец. Заправлять можно и растительным маслом, и сметаной , и майонезом.
Помидоры + отварное мясо ( говядина или баранина нарезанными кусочками такого же размера как и кусочки помидор) + петрушка + зеленый лук (можно репчатый) + соль + черный молотый перец. Заправить растительным маслом.
Куда катится мир, если Махалыч, забросил пиво и необъятных дам и увлекся темами про еду....
Михалыч фсё.
митрич писал(а):
Куда катится мир, если Махалыч, забросил пиво и необъятных дам и увлекся темами про еду....
Я прям подавилась! Как это Михалыч забросил дам??? Быстрее всего, салаты и дама взаимосвязаны! И не пугай меня так больше _________________
Ниче вы не понимаете! Михалыч откармливает дам до нужных габаритов!
Это для вас - .
Салат из курицы с черносливом "Дамский каприз"
Простой, но очень вкусный слоеный салата к праздничному столу. Дуэт "курица и чернослив" дают превосходный результат. Рекомендую в салаты на Новый год. Так что, если вы ищете новогодние салаты 2018 с фото, рецепты простые салаты на Новый год или необычные салаты к празднику, приготовьте салат "Дамский каприз"!
Продукты
(на 10 порций)
Куриная грудка - 500 г
Яйца куриные - 4-5 шт.
Огурец свежий - 1-2 шт.
Чернослив - 150-200 г
Грецкие орехи - 100 г
Зелень - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Майонез - 100-150 г
Как приготовить салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом:
Куриное филе помыть. Выложить в кастрюлю, залить холодной водой. Довести до кипения, посолить. Варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).
Яйца залить холодной водой, посолить (1 ч. ложка), поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут. Остудить. Очистить.
Натереть куриные яйца на терке.
Куриное филе охладить, порвать на кусочки руками или нарезать кубиками.
Помыть, очистить от косточек чернослив. Нарезать кусочками.
Огурцы свежие помыть, нарезать соломкой.
Грецкие орехи раздавить скалкой, измельчить.
Собрать салат "Дамский каприз" с курицей и черносливом.
1 слой - огурцы соломкой.
2 слой - курица. Присолить, поперчить, сделать сетку майонеза.
3 слой - половина чернослива.
4 слой - яйца. Немного присолить, сделать сетку майонеза.
5 слой - оставшийся чернослив.
6 слой - грецкие орехи.
Помыть и мелко нарезать зелень, украсить салат. Охладить салат.
Салат с курицей и черносливом "Дамский каприз" готов.
Приятного аппетита!
Салат "Лисья шубка"
Новый салатик для вас. Это модный вариант всеми любимой советской селёдки под шубой. Как вам? Мне нравится. Рекомендую в новогоднее меню 2018.
Продукты
(на 6 порций)
Сельдь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Маринованные грибы - 300 г
Морковь - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Майонез - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Продукты для салата "Лисья шубка" перед вами.
Как приготовить салат "Лисья шубка" с грибами:
Помыть и отварить в мундире картофель. Остудить.
Морковь помыть и отварить до готовности в мундире. Охладить. Очистить. Натереть на терке для корейской моркови.
Картофель очистить. Натереть на крупной терке.
Очистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить на среднем огне лук, помешивая, 2-3 минуты.
Маринованные грибы откинуть на дуршлаг. Помыть. Хорошо отцедить воду. Порезать на кусочки (если есть необходимость).
Добавить резанные грибы к луку. Пожарить до золотистого цвета. Дать стечь маслу. Охладить.
Сельдь очистить от кожи. Отрезать голову. Вычистить тщательно кишки.
Филе сельди нарезать на кубики.
Салат "Лисья шубка" делать слоями, каждый слой промазать майонезом.
1 слой: сельдь нарезанная кубиком, майонез.
2 слой: лук с грибами, майонез.
3 слой: картофель, майонез.
4 слой: морковь, майонез.
Салат поставить в холодильник и дать ему настояться 3-4 часа.
Салат "Лисья шубка" готов.
Приятного аппетита!
Darling писал(а):
Это для вас - салаты на новый год с грибами
Скоро-скоро Новый год!)) _________________
Очень вкусный .
Cалат из грибов и курицы
Практически всегда этот салат с курицей, грибами, яйцами и сыром "исчезает" первым со стола. По желанию можно добавить в салат грецкие орехи.
Продукты
(на 2 порции)
Грудка куриная - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 100 г
Грибы белые (свежие) - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное - 20 г
Майонез
Соль мелкая
1. Лук почистить, нарезать.
2. Грудку отварить в подсоленной воде. Охладить. Порезать на кусочки.
3. Обжарить лук и грибы на подсолнечном масле до готовности.
4. Яйца отварить. Порезать.
5. Сыр натереть на средней терке.
6. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Очень вкусный .
Салат "Нежность" с курицей и черносливом
Вариация салата "Нежность" с черносливом и куриной грудкой. Салат получается необычным и лёгким за счёт чернослива и огурца, а куриное мясо делает его сытным.
Продукты
(на 2 порции)
Грудка куриная - 200 г
Чернослив - 70 г
Огурец свежий (длинноплодный) - 0,5 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Орехи грецкие - 50 г
Майонез - 4-5 ст. л.
Перец черный - по вкусу
Подготовим продукты для салата с курицей и черносливом. Чтобы приготовить салат побыстрее,то нужно заранее сварить куриную грудку и яйца.
Как приготовить салат "Нежность" с курицей и черносливом:
Яйца разделим на белки и желтки, натрём на терке по-отдельности.
Куриную грудку нарежем мелким кубиком.
Чернослив хорошо помыть. Если он сухой, то замочить на 10 минут в горячей воде. Затем обсушить и нарезать мелким кубиком.
Свежий огурец нарезать мелким кубиком.
Грецкие орехи размять скалкой так, чтобы были и мелкие, и крупные кусочки.
Собираем салат слоями. Первый слой - куриная грудка и майонез.
Второй слой - чернослив и майонез.
Третий слой - орехи. Я не стала смазывать этот слой майонезом.
Четвертый слой - яичные белки и майонез.
Пятый слой - свежий огурец и майонез.
Последний слой - желтки.
Салат "Нежность" с курицей и черносливом готов. Дадим ему немного охладиться в холодильнике и подадим на стол. Приятного аппетита!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
а мне не сказала 
