Очень вкусный рецепт - .
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
Сытное и простое блюдо из курицы покорит вас изумительным сметанным соусом с жареным луком.
Продукты
Курица - 800 г
Лук репчатый - 3 шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Сметана - 200 г
Петрушка свежая - по вкусу
Масло растительное
Перец красный молотый (паприка) - по вкусу
Карри - по вкусу
Соль - по вкусу
Бульон или вода - 2 стакана
Подготовить продукты.
Курицу вымоем и порежем на порционные куски. Кусочки курицы солим.
Кладем на сковороду с растительным маслом. Тушим под крышкой минут 30, почти до готовности.
Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него. Обжариваем до золотистого цвета.
С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый перец.
Мелко режем зелень и добавляем в соус. Добавляем 2 стакана воды или бульона. Соус готов.
Обжаренную курицу перекладываем в кастрюлю и заливаем соусом. Тушим 10-15 минут.
Подавать к столу можно с гарниром и без.
Приятного аппетита!
В формате форума тема звучит не однозначно
akiv писал(а):
В формате форума тема звучит не однозначно
Однозначно звучит. Вот полный рецепт.
Кот не правильный
Не критикуй котика, он жарит, как умеет.
Император писал(а):
Не критикуй котика, он жарит, как умеет.
меня смутило не как, а кого?)
akiv писал(а):
Император писал(а):
Не критикуй котика, он жарит, как умеет.
меня смутило не как, а кого?)
Котик в теме, жарит курицу.
Насколько я понимаю язык тела птиц, курица счастлива. Петухи с ногами на неё залазят, а котик нежно обнимает.
Император
ты бы козу(животное) трахнул, так вот для меня кот курицу из этой области)
akiv писал(а):
Император
ты бы козу(животное) трахнул, так вот для меня кот курицу из этой области)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах Вы можете вкладывать файлы Вы можете скачивать файлы
